Ingredientes:
- 8 ovos inteiros
- 1 quilo de açúcar
- 1 quilo de polvilho doce
- 1 quilo de farinha de trigo
- 800 gramas de amido de milho
- 200 gramas de manteiga
- 200 gramas de banha
- 2 xícaras de leite quente (para diluir o sal amoníaco)
- 2 colheres de sopa de fermento em pó (Royal)
- 2 colheres de sopa de sal amoníaco