Pular para o conteúdo

Torta de Frango com Batata: a receita que faz todo mundo repetir!

Ingredientes:

Para o purê:

  • 4 batatas médias cozidas e amassadas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • Sal e pimenta a gosto

Para o recheio:

  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado (sem sementes)
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Para finalizar:

  • Queijo muçarela ralado para gratinar

Modo de Preparo:

1. Prepare o purê:

  • Em uma panela, coloque as batatas cozidas e amassadas junto com a manteiga e o leite.
  • Tempere com sal e pimenta e misture bem até formar um purê cremoso. Reserve.

2. Prepare o recheio de frango:

  • Em outra panela, aqueça um fio de óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  • Adicione o frango desfiado, o tomate picado, o milho, a ervilha e as azeitonas. Misture tudo muito bem.
  • Coloque o extrato de tomate, tempere com sal, pimenta e finalize com cheiro-verde a gosto. Deixe o recheio apurar por cerca de 5 minutos e reserve.

3. Montagem da torta:

  • Em um refratário untado, espalhe metade do purê de batatas no fundo.
  • Adicione todo o recheio de frango e espalhe de maneira uniforme.
  • Cubra com o restante do purê e finalize com uma generosa camada de queijo muçarela ralado.

4. Leve ao forno:

  • Pré-aqueça o forno a 200 °C e asse a torta por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado e levemente dourado.

Dica para um Toque Especial:

Se quiser deixar sua torta ainda mais cremosa, adicione uma camada de requeijão entre o recheio de frango e o purê. Para os fãs de queijo, vale caprichar na cobertura com uma boa camada de muçarela derretida.

Conclusão:

Essa torta de frango com batata é uma verdadeira paixão da minha cozinha, e sempre que faço, arranca elogios de quem prova. É uma receita que aquece o coração e deixa a casa com aquele cheirinho irresistível. Perfeita para um almoço de domingo ou para receber visitas, ela vai bem sozinha ou acompanhada de uma salada verde. Faça aí na sua casa e depois me conte o que acharam!

Um abraço cheio de sabor e até a próxima receita!

Mais vistas da semana 😍

Bolo Brevidade Leve e Fofinho

Bolo Brevidade Leve e Fofinho

Sabe aqueles bolos que a gente come e até se es...

Ver mais
Bolo Japonês de 5 Minutos

Bolo Japonês de 5 Minutos

Esse bolo é a coisa mais leve que você vai pro...

Ver mais
Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador

Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador

Esse bolo de milho cremoso é o tipo de...

Ver mais
Bolo Algodão

Bolo Algodão

Se tem algo que aquece o coração e traz lembr....

Ver mais
Pão de 1kg

Pão de 1kg

Esse pão de 1kg é aquele tipo que a gente...

Ver mais
Suflê de Legumes de Forno

Suflê de Legumes de Forno

Esse suflê é daquelas receitas que a gente faz...

Ver mais
Botox Caseiro: Reduza rugas e bigode chinês

Botox Caseiro: Reduza rugas e bigode chinês

Olá, minhas queridas e queridos! Hoje vou compartilhar uma receita caseira maravilhosa e super eficaz...

Ver mais
Caldo Nordestino Cremoso

Caldo Nordestino Cremoso

Esse caldo nordestino cremoso é sucesso absoluto nas festas juninas, botecos e, claro, nos almoços...

Ver mais
Bolo da Dona Amélia

Bolo da Dona Amélia

Esse bolo aqui tem cheiro de infância, de tarde chuvosa com café passado na hora...

Ver mais
Bolo Incrível – Fofinho, Leve e Derrete na Boca!

Bolo Incrível – Fofinho, Leve e Derrete na Boca!

Esse bolo aqui é coisa de outro mundo! Leve como nuvem, macio...

Ver mais
Cuca Alemã: conquistando paladares ao redor do mundo

Cuca Alemã: conquistando paladares ao redor do mundo

A Cuca Alemã é uma deliciosa receita que faz parte da tradição culinária alemã, conquistando paladares ao redor do mundo...

Ver mais
Bolo Anos 90: Uma Viagem ao Passado com Sabor Nostálgico

Bolo Anos 90: Uma Viagem ao Passado com Sabor Nostálgico

O Bolo Anos 90 é uma receita que remete a uma época repleta de memórias e sabores inesquecíveis...

Ver mais
Sobremesa Simples e Deliciosa de 1 Ingrediente

Sobremesa Simples e Deliciosa de 1 Ingrediente

Se você procura por uma sobremesa fácil, saudável e deliciosa, o Sorvete de Banana é a escolha perfeita...

Ver mais
Receita Francesa de Fromage Blanc

Receita Francesa de Fromage Blanc

Quando experimentei essa receita pela primeira vez na França, fiquei encantada...

Ver mais
Páginas: 1 2

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *