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Ingredientes
- 500 g de massa para lasanha (pré-cozida)
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de mussarela fatiada
- 1 pote de requeijão cremoso (200 g)
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- Queijo parmesão ralado a gosto para gratinar
- Cheiro-verde picado a gosto para decorar
Modo de Preparo
- Estenda a massa para lasanha sobre uma superfície limpa. Espalhe uma camada fina de requeijão cremoso sobre cada folha de massa.
- Disponha as fatias de presunto e mussarela por cima do requeijão, cobrindo toda a massa.
- Enrole a massa recheada como um rocambole, apertando levemente para ficar firme, e corte em fatias de aproximadamente 3 cm de espessura.
- Em um refratário untado com um pouco de molho de tomate, arrume as fatias de rondelli uma ao lado da outra, com o corte para cima, formando um mosaico.
- Misture o restante do molho de tomate com o creme de leite e despeje sobre os rondellis, cobrindo bem.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até o molho borbulhar e o queijo gratinar.
- Finalize com cheiro-verde picado antes de servir.
Dicas Extras
- Varie os recheios! Experimente frango desfiado com catupiry, espinafre com ricota ou até mesmo um toque de bacon.
- Para deixar o molho ainda mais saboroso, adicione temperos como alho picado ou manjericão fresco.
- Sirva com uma salada leve e um pãozinho caseiro para acompanhar e transformar o prato em uma refeição completa.
- Esse prato pode ser preparado com antecedência. Basta montar o rondelli no refratário, cobrir com papel alumínio e levar à geladeira até a hora de assar.
Esse rondelli delicioso é a prova de que uma receita simples pode ser irresistível. Capriche nos detalhes, aproveite os elogios e compartilhe esse prato incrível com quem você ama!