Receita de Rosca de Trança Doce com Cobertura de Leite Condensado

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• Coco ralado
• Goiabada (opcional, para rechear as tranças)

Modo de Preparo:

1. Preparação da Massa:

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
• Transfira a mistura para uma bacia e acrescente a farinha aos poucos, amassando bem.
• Adicione a erva doce, se desejar.
• Continue adicionando farinha até a massa atingir o ponto desejado (firme e que não grude nas mãos).

1. Tranças:

• Divida a massa em porções e modele-as em rolos para fazer as tranças.
• Se optar por rechear, abra cada porção em formato retangular, coloque tiras de goiabada e enrole, formando os rolos para trançar.

1. Crescimento e Assamento:

• Coloque as tranças em uma assadeira e deixe crescer até dobrar de volume.
• Asse em forno moderado até que as tranças estejam douradas.

1. Cobertura:

• Após assar, fure as tranças com um garfo.
• Cubra-as generosamente com leite condensado e regue com coco ralado.

1. Finalização:

• Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Desfrute destas deliciosas tranças doces com uma cobertura irresistível de leite condensado e coco. Essa receita é versátil e certamente agradará a todos, especialmente se optar por rechear com goiabada. Bom apetite!