Receita de Picles Caseiro

Os picles caseiros são uma adição deliciosa e crocante a sanduíches, saladas ou como acompanhamento em diversas refeições. Aqui está uma receita simples para fazer picles caseiros.

Ingredientes:

• 500g de pepinos (preferencialmente mini ou em fatias finas)
• 1 cebola média, cortada em rodelas finas
• 2 dentes de alho, cortados em fatias finas
• 1 xícara (chá) de vinagre de maçã
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sementes de mostarda
• 1 colher (chá) de sementes de endro (opcional)
• 1/2 colher (chá) de pimenta em grãos (opcional)