O arroz carreteiro é um prato típico da culinária brasileira, especialmente apreciado nas regiões rurais do país. Feito com ingredientes simples, como arroz, carne de charque (ou carne seca) e temperos, este prato é uma verdadeira refeição reconfortante, perfeita para compartilhar com a família e os amigos. Vamos aprender como preparar o autêntico arroz carreteiro da roça!