Cueca Virada: Uma Delícia Crocante e Aromática para Todos os Momentos!

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/2 xícara de leite (aproximadamente)
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

• Prepare a Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Faça um buraco no centro da mistura e adicione os ovos ligeiramente batidos e a manteiga derretida.
• Amasse a Massa: Com as mãos ou uma colher, comece a incorporar os ingredientes até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito seca, adicione o leite aos poucos até que ela fique macia e maleável, mas não grudenta.

• Abra a Massa: Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5 cm de espessura. Corte em tiras largas e compridas, com cerca de 5 cm de largura por 15 cm de comprimento.
• Dê Formato às Cuecas Viradas: Faça um pequeno corte no centro de cada tira e passe uma das pontas por esse corte, formando um formato de “cueca virada”. Repita o processo com todas as tiras de massa.

• Frite as Cuecas Viradas: Em uma frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, frite as cuecas viradas aos poucos, até que estejam douradas e crocantes por fora. Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
• Sirva e Polvilhe: Sirva as cuecas viradas ainda quentes, polvilhadas com açúcar e canela em pó, se desejar. Elas também ficam deliciosas acompanhadas de um café fresquinho ou um chá aromático!

Essas cuecas viradas são simplesmente irresistíveis, amiga! O crocante por fora e o macio por dentro fazem delas um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que são super fáceis de fazer, então você pode preparar sempre que bater aquela vontade de um docinho caseiro.