Bolo de Churros Delicioso

Ingredientes:

Para a massa do bolo:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a cobertura de churros:

• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de manteiga derretida

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa do Bolo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

• Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
• Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.

• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

1. Preparo da Cobertura de Churros:

• Enquanto o bolo assa, misture o açúcar e a canela em pó em um prato raso.
• Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
• Pincele a superfície do bolo com a manteiga derretida e, em seguida, polvilhe a mistura de açúcar e canela por cima, cobrindo bem toda a superfície.

1. Servir e Degustar:

• Corte o bolo em fatias e sirva enquanto ainda está morno, para aproveitar todo o sabor da cobertura de churros derretida.
• Acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha ou uma xícara de café fresco para uma experiência completa.

Com esta receita simples e deliciosa, você pode preparar um bolo de churros que vai surpreender e encantar todos os seus convidados. Aproveite essa delícia e compartilhe momentos especiais com quem você ama!