Torta de Coco Cremosa

Para o Recheio:

• 2 xícaras de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos

Para a Cobertura:

• Coco ralado a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar.
2. Adicione a manteiga gelada e misture até formar uma farofa.
3. Acrescente o ovo e misture até obter uma massa homogênea.
4. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa e reserve.

2. Preparando o Recheio

1. Em outra tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, o leite e os ovos.
2. Despeje essa mistura sobre a massa na forma.

3. Assando

1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
2. Retire do forno e deixe esfriar.

4. Finalizando

1. Após esfriar, polvilhe coco ralado por cima da torta.
2. Corte em pedaços e sirva.

A Sobremesa Torta de Coco Cremosa é uma opção perfeita para quem ama a combinação de textura macia com o sabor marcante do coco. Surpreenda-se e aos seus convidados com esta delícia que é sucesso garantido em qualquer ocasião. Aproveite cada pedaço desta torta cremosa e irresistível!