Salgados Folhados Igual de Padaria: Receita Fácil e Deliciosa

Ingredientes:

• Massa folhada pronta (8 folhas retangulares)
• Cebolinha e salsinha picada (a gosto)
• 50g de manteiga
• Queijo e presunto fatiados (quantidade a gosto)
• 1 gema de ovo (para pincelar)

Modo de Preparo:

• Prepare os ingredientes: Deixe a massa folhada descongelar conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, pique a cebolinha e a salsinha.
• Derreta a manteiga: Em uma panela pequena ou no micro-ondas, derreta a manteiga e reserve.
• Monte os salgados: Coloque uma folha de massa folhada sobre uma superfície limpa. Pincele levemente com a manteiga derretida. Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo sobre a massa. Polvilhe com cebolinha e salsinha picadas.

• Enrole a massa: Dobre as laterais da massa sobre o recheio e, em seguida, enrole a massa como se fosse um rocambole. Repita o processo com as outras folhas de massa folhada.
• Prepare para assar: Coloque os salgados em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele a gema de ovo sobre cada um dos salgados para dar aquele brilho dourado.

• Asse os salgados: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
• Deixe esfriar um pouco: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas Extras:

• Varie o recheio: Você pode usar outros ingredientes como peito de peru, mussarela, frango desfiado, ou o que preferir.
• Temperos extras: Para dar um toque especial, experimente adicionar um pouco de pimenta-do-reino ou orégano ao recheio.
• Congelar: Se quiser fazer uma quantidade maior, você pode congelar os salgados antes de assar. Depois é só assar direto do congelador, aumentando o tempo de forno.

Conclusão:

Esses salgados folhados são tão deliciosos quanto os da padaria, e o melhor: feitos por você! Com ingredientes simples e um preparo super fácil, você pode fazer esses salgados sempre que bater aquela vontade. Eles são perfeitos para um lanche rápido, festas ou até mesmo para acompanhar um café fresquinho.