Ingredientes:
- 500g de peito de frango em cubos
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Preparação do Frango:
- Tempere os cubinhos de peito de frango com sal e pimenta a gosto.
- Preparação das Estações de Empanamento:
- Em pratos separados, coloque a farinha de trigo em um e os ovos batidos em outro. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
- Empanamento:
- Passe cada cubinho de frango na farinha de trigo, cobrindo completamente.
- Em seguida, mergulhe o cubinho na mistura de ovos batidos, garantindo que esteja completamente coberto.
- Por último, empane o cubinho na farinha de rosca, pressionando levemente para garantir que fique bem coberto.
- Fritura:
- Em uma panela funda, aqueça o óleo para fritar em fogo médio-alto.
- Quando o óleo estiver quente, frite os cubinhos de frango empanados em lotes, cuidando para não lotar a panela. Isso garante que eles fiquem crocantes por fora e cozidos por dentro.
- Frite os cubinhos por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
- Escorrer e Servir:
- Retire os cubinhos de frango empanados da panela com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Servir:
- Sirva os cubinhos de frango empanados ainda quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como molho barbecue, maionese temperada ou molho de mostarda e mel.
Dicas de Servir:
- Você pode adicionar temperos extras à farinha de rosca, como páprica, alho em pó ou queijo parmesão ralado, para dar mais sabor aos cubinhos de frango empanados.
- Estes cubinhos de frango empanados são ótimos como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal com arroz e salada.
Com esta receita simples e rápida, você pode preparar cubinhos de frango empanados deliciosos e crocantes em casa, garantindo um sabor irresistível em cada mordida. Aproveite esta opção versátil e saborosa para suas refeições!
Veja Também:
Pudim Que Minha Mãe Me Ensinou
Esse pudim é daqueles que a gente já sabe de cabeça, de tanto fazer...
Biscoito de Maizena com Leite Condensado
Esse biscoitinho é puro aconchego! Tem sabor de infância, de casa de vó, de lanche da tarde servido em prato esmaltado com café coado na hora.
Pãozinho de Liquidificador
Esse pãozinho é a salvação praquele dia que a gente quer um pão fresquinho, mas sem fazer força demais.
Curau Cremoso na Tigela
Aquele doce de milho que aquece a alma e traz lembrança de roça, de vó, de infância
Pão de Ló Tradicional
Aquele cheirinho de bolo assando no forno, sabe? Que lembra casa de vó, infância..
Salada de Batata com Atum
Essa salada é daquelas que a gente faz rapidinho e já resolve o almoço ou o jantar leve.
Quadradinho de Leite Frito
Tem coisa mais gostosa do que aquele docinho cremoso que a gente lembra da infância...
Lasanha de Brócolis
Aquele prato que todo mundo te pergunta como você fez, sabe? Essa lasanha tem gostinho de domingo em família
Hambúrguer de Repolho
Minha querida, se você acha que repolho é só para saladas, está prestes a descobrir uma forma totalmente nova de aproveitar esse ingrediente
Nozinho Espera Marido
Esse pãozinho é pura fofura. O nome já entrega: o Nozinho Espera Marido é uma delícia doce, leve...
Bolinhos Recheados de Milho com Queijo
Esses bolinhos são uma verdadeira delicadeza. Com massa fininha, cozida no vapor e recheio cremoso de milho com queijo...
Bolo Anos 90: Uma Viagem ao Passado com Sabor Nostálgico
O Bolo Anos 90 é uma receita que remete a uma época repleta de memórias e sabores inesquecíveis...
Sobremesa Simples e Deliciosa de 1 Ingrediente
Se você procura por uma sobremesa fácil, saudável e deliciosa, o Sorvete de Banana é a escolha perfeita...
Receita Francesa de Fromage Blanc
Quando experimentei essa receita pela primeira vez na França, fiquei encantada...