Receita de Cubinhos de Frango Empanado Deliciosos

Ingredientes:

• 500g de peito de frango em cubos
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Preparação do Frango:

• Tempere os cubinhos de peito de frango com sal e pimenta a gosto.

1. Preparação das Estações de Empanamento:

• Em pratos separados, coloque a farinha de trigo em um e os ovos batidos em outro. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.

1. Empanamento:

• Passe cada cubinho de frango na farinha de trigo, cobrindo completamente.
• Em seguida, mergulhe o cubinho na mistura de ovos batidos, garantindo que esteja completamente coberto.
• Por último, empane o cubinho na farinha de rosca, pressionando levemente para garantir que fique bem coberto.

1. Fritura:

• Em uma panela funda, aqueça o óleo para fritar em fogo médio-alto.
• Quando o óleo estiver quente, frite os cubinhos de frango empanados em lotes, cuidando para não lotar a panela. Isso garante que eles fiquem crocantes por fora e cozidos por dentro.
• Frite os cubinhos por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.

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1. Escorrer e Servir:

• Retire os cubinhos de frango empanados da panela com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

1. Servir:

• Sirva os cubinhos de frango empanados ainda quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como molho barbecue, maionese temperada ou molho de mostarda e mel.

Dicas de Servir:

• Você pode adicionar temperos extras à farinha de rosca, como páprica, alho em pó ou queijo parmesão ralado, para dar mais sabor aos cubinhos de frango empanados.
• Estes cubinhos de frango empanados são ótimos como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal com arroz e salada.

Com esta receita simples e rápida, você pode preparar cubinhos de frango empanados deliciosos e crocantes em casa, garantindo um sabor irresistível em cada mordida. Aproveite esta opção versátil e saborosa para suas refeições!