Você está em busca de uma sobremesa irresistível que vai conquistar o paladar de todos? O Pudim de Ninho com Morangos é a escolha perfeita para surpreender seus convidados e familiares. Esta receita simples e deliciosa combina a cremosidade do leite condensado com o toque especial do leite em pó Ninho e a frescura dos morangos. Vamos ao passo a passo para preparar essa maravilha culinária!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 xícara de leite em pó Ninho
- 1 xícara de morangos frescos, lavados e cortados em fatias
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo:
Passo 1: Prepare a Calda
- Em uma forma de pudim, adicione o açúcar.
- Leve a forma ao fogo baixo, mexendo constantemente até o açúcar se transformar em uma calda dourada e caramelizada.
- Espalhe a calda por toda a forma, garantindo que o fundo e as laterais estejam completamente cobertos.
Passo 2: Prepare a Massa do Pudim
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite integral, os ovos e o leite em pó Ninho.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 3: Adicione os Morangos
- Distribua as fatias de morango sobre a calda na forma.
- Despeje cuidadosamente a massa do pudim sobre os morangos.
Passo 4: Asse em Banho-Maria
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque a forma do pudim em uma assadeira maior, preenchendo a assadeira com água quente até atingir metade da altura da forma do pudim.
- Leve ao forno e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme e dourado na superfície.
Passo 5: Deixe Esfriar e Desenforme
- Após assar, retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por algumas horas ou até que esteja bem gelado.
- Para desenformar, passe uma faca ao redor do pudim para soltar e vire sobre um prato de servir.
Agora você está pronto para saborear um Pudim de Ninho com Morangos incrivelmente delicioso!
Dicas Adicionais:
- Experimente variar a fruta adicionada, como pêssegos ou framboesas, para dar um toque diferente ao pudim.
- Decore com folhas de hortelã para uma apresentação mais sofisticada.
- Sirva o pudim acompanhado de uma calda de chocolate ou de frutas vermelhas para um toque extra de sabor.
Preparar o Pudim de Ninho com Morangos é uma forma infalível de encantar seus convidados. A combinação da suavidade do Ninho com a acidez dos morangos cria uma explosão de sabores que certamente deixará todos pedindo por mais. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e surpreenda com uma sobremesa memorável!
Lembre-se, a chave para um pudim perfeito está na paciência ao assar em banho-maria e no carinho ao preparar cada camada. Aproveite cada momento na cozinha e desfrute do resultado final: um Pudim de Ninho com Morangos que é irresistivelmente delicioso!
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