Ingredientes
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Separe as claras das gemas.
- Bata as claras até ficarem bem firmes.
- Em outra tigela, misture as gemas com o requeijão até formar um creme liso.
- Acrescente o sal e o fermento.
- Vá colocando as claras aos poucos, mexendo devagar pra manter a massa bem fofinha.
- Em uma forma untada ou forrada com papel manteiga, faça montinhos da massa com ajuda de uma colher.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus.
- Deixe assar até crescer e ficar bem douradinho por cima.
- Retire do forno e espere alguns minutos antes de servir.
Dica Extra
Pra deixar ainda mais saboroso, dá pra colocar queijo ralado na massa ou uma pitadinha de orégano. Fica ótimo também com manteiga derretendo por cima depois de pronto.
Sugestões de Acompanhamento
- Café passado na hora
- Chá bem quentinho
- Geleia de frutas
- Requeijão cremoso
- Queijo branco
Considerações Finais
Esse pão é daqueles bem fáceis de fazer e que surpreendem pelo resultado. Fica leve, cresce bonito e combina com vários momentos do dia. Vale a pena preparar em casa quando bater vontade de fazer algo rápido e diferente pro café.
FAQ – Perguntas Frequentes
1. Dá pra guardar depois de pronto?
Dá sim. Guarde em pote fechado na geladeira por até 2 dias.
2. Posso substituir o requeijão?
Pode usar cream cheese ou creme de ricota, que também funciona bem.
3. Esse pão fica igual pão tradicional?
Não fica igual ao pão comum. Ele é mais leve, aerado e macio.
Veja Também:
Pudim Que Minha Mãe Me Ensinou
Esse pudim é daqueles que a gente já sabe de cabeça, de tanto fazer...
Biscoito de Maizena com Leite Condensado
Esse biscoitinho é puro aconchego! Tem sabor de infância, de casa de vó, de lanche da tarde servido em prato esmaltado com café coado na hora.
Pãozinho de Liquidificador
Esse pãozinho é a salvação praquele dia que a gente quer um pão fresquinho, mas sem fazer força demais.
Curau Cremoso na Tigela
Aquele doce de milho que aquece a alma e traz lembrança de roça, de vó, de infância
Pão de Ló Tradicional
Aquele cheirinho de bolo assando no forno, sabe? Que lembra casa de vó, infância..
Salada de Batata com Atum
Essa salada é daquelas que a gente faz rapidinho e já resolve o almoço ou o jantar leve.
Quadradinho de Leite Frito
Tem coisa mais gostosa do que aquele docinho cremoso que a gente lembra da infância...
Lasanha de Brócolis
Aquele prato que todo mundo te pergunta como você fez, sabe? Essa lasanha tem gostinho de domingo em família
Hambúrguer de Repolho
Minha querida, se você acha que repolho é só para saladas, está prestes a descobrir uma forma totalmente nova de aproveitar esse ingrediente
Nozinho Espera Marido
Esse pãozinho é pura fofura. O nome já entrega: o Nozinho Espera Marido é uma delícia doce, leve...
Bolinhos Recheados de Milho com Queijo
Esses bolinhos são uma verdadeira delicadeza. Com massa fininha, cozida no vapor e recheio cremoso de milho com queijo...
Bolo Anos 90: Uma Viagem ao Passado com Sabor Nostálgico
O Bolo Anos 90 é uma receita que remete a uma época repleta de memórias e sabores inesquecíveis...
Sobremesa Simples e Deliciosa de 1 Ingrediente
Se você procura por uma sobremesa fácil, saudável e deliciosa, o Sorvete de Banana é a escolha perfeita...
Receita Francesa de Fromage Blanc
Quando experimentei essa receita pela primeira vez na França, fiquei encantada...