Creme Gelado de Leite

Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 1/2 xícara de leite em pó

Para finalizar:
• Raspas de chocolate (opcional)
• Frutas picadas (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a engrossar.
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
• Adicione o leite em pó aos poucos, mexendo até ficar um creme bem liso.

• Deixe esfriar um pouco e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
• Quando estiver bem gelado, mexa levemente pra deixar mais cremoso na hora de servir.

• Coloque em potinhos e finalize com raspas de chocolate ou frutas por cima, se quiser.

Dica Extra

Se quiser um creme mais firme, deixe mais tempo na geladeira. Já se preferir mais leve, pode bater rapidinho com um garfo antes de servir.

Sugestões de Acompanhamento

Esse creme combina bem com morango, uva ou até banana em rodelas. Também fica ótimo com um biscoitinho simples do lado.

Considerações Finais

Esse preparo é daqueles que salvam quando você quer algo doce sem complicação. Fácil de fazer, com poucos ingredientes e agrada bem em qualquer ocasião. Vale a pena testar aí na sua cozinha.

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Posso fazer sem leite em pó?
   Pode sim, mas ele ajuda a deixar o creme mais encorpado.
2. Dá pra congelar?
   Dá, mas ele fica mais firme, tipo um sorvete. Se preferir cremoso, melhor só gelar.
3. Quanto tempo dura na geladeira?
   Até 3 dias, bem fechado, mantendo a textura e o sabor.