Creme de Ninho com Frutas

Ingredientes

Creme

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 xícaras de leite em pó
• 500 ml de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Frutas

• 1 xícara de morangos picados
• 1 xícara de uvas sem sementes
• 2 kiwis picados
• 1 manga picada

Finalização

• Leite em pó para polvilhar
• Frutas para decorar

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite e o amido de milho.
• Misture bem antes de ligar o fogo.
• Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar.
• Acrescente a essência de baunilha e misture.
• Desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco.
• Em uma travessa, faça uma camada de creme.
• Espalhe parte das frutas por cima.
• Continue alternando creme e frutas até terminar.
• Finalize com bastante leite em pó por cima.
• Decore com frutas frescas.
• Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Dica Extra

• Se quiser uma sobremesa ainda mais geladinha, deixe na geladeira de um dia pro outro.
• Evite frutas que soltam muita água, como melancia, pra não alterar o creme.

Sugestões de Acompanhamento

• Café fresquinho
• Chá gelado
• Biscoitinhos amanteigados
• Raspas de chocolate branco

Considerações Finais

Esse creme de Ninho com frutas fica bonito na mesa, rende bastante e agrada fácil quem gosta de sobremesa cremosa e leve. Além de ser simples de preparar, ainda dá pra variar nas frutas e montar do jeito que preferir. Vale muito a pena fazer em casa pra servir bem geladinho.

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Posso usar outras frutas?

Pode sim. Pêssego, banana e maçã também combinam muito bem.

2. Dá pra fazer sem amido de milho?

Dá, mas o creme fica mais mole. O amido ajuda a deixar mais firme.

3. Quanto tempo dura na geladeira?

O ideal é consumir em até 2 dias pra manter as frutas frescas e saborosas.