Ingredientes
Creme
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras de leite em pó
- 500 ml de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Frutas
- 1 xícara de morangos picados
- 1 xícara de uvas sem sementes
- 2 kiwis picados
- 1 manga picada
Finalização
- Leite em pó para polvilhar
- Frutas para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite e o amido de milho.
- Misture bem antes de ligar o fogo.
- Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar.
- Acrescente a essência de baunilha e misture.
- Desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco.
- Em uma travessa, faça uma camada de creme.
- Espalhe parte das frutas por cima.
- Continue alternando creme e frutas até terminar.
- Finalize com bastante leite em pó por cima.
- Decore com frutas frescas.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dica Extra
- Se quiser uma sobremesa ainda mais geladinha, deixe na geladeira de um dia pro outro.
- Evite frutas que soltam muita água, como melancia, pra não alterar o creme.
Sugestões de Acompanhamento
- Café fresquinho
- Chá gelado
- Biscoitinhos amanteigados
- Raspas de chocolate branco
Considerações Finais
Esse creme de Ninho com frutas fica bonito na mesa, rende bastante e agrada fácil quem gosta de sobremesa cremosa e leve. Além de ser simples de preparar, ainda dá pra variar nas frutas e montar do jeito que preferir. Vale muito a pena fazer em casa pra servir bem geladinho.
FAQ – Perguntas Frequentes
1. Posso usar outras frutas?
Pode sim. Pêssego, banana e maçã também combinam muito bem.
2. Dá pra fazer sem amido de milho?
Dá, mas o creme fica mais mole. O amido ajuda a deixar mais firme.
3. Quanto tempo dura na geladeira?
O ideal é consumir em até 2 dias pra manter as frutas frescas e saborosas.
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