Creme de Alho

Ingredientes:

• 1 copo de requeijão
• 1 colher (sopa) de maionese
• 4 dentes de alho bem amassados
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 pitada de sal
• Pão francês ou baguete em fatias (pra servir)

Modo de Preparo:

• Mistura o requeijão, a maionese e o alho numa tigela até ficar bem cremoso.
• Junta o cheiro-verde e o sal, e mistura de novo.
• Passa uma camada generosa do creme nas fatias de pão.
• Leva ao forno preaquecido (180 °C) por uns 10 minutinhos ou até o pão ficar levemente dourado nas bordas.
• Se quiser, dá pra colocar um pouquinho de queijo por cima pra gratinar — fica uma delícia!

Sugestões de Acompanhamento

• Vai super bem com carnes assadas ou churrasco.
• Perfeito pra servir junto de uma tábua de frios ou saladas.
• Também fica ótimo como entrada com um vinho ou suco geladinho.

Dica Extra

Se sobrar, dá pra usar esse creme como base de molho pra macarrão: é só aquecer com um pouco de leite na panela e misturar no macarrão cozido. Rapidinho e cheio de sabor!

Considerações Finais

Esse creme de alho é daquelas receitas coringa que a gente guarda com carinho. Simples, rápido e cheio de sabor, ele deixa qualquer pãozinho com cara de especial. Faz aí e vê como o cheirinho bom vai tomar conta da cozinha — não tem erro!

Perguntas Frequentes (FAQ):

1. Posso usar alho em pó no lugar do fresco?
— Pode sim, mas o sabor muda um pouquinho. O alho fresco dá mais presença.

2. Dá pra guardar o creme pronto?
— Dá sim! Guarda na geladeira num potinho fechado por até 3 dias.

3. Posso usar outro tipo de pão?
— Claro! Pão de forma, integral, ciabatta… o que tiver em casa funciona.