Bolo Simples de Banana de Liquidificador

Ingredientes

• 3 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce o bolo ficará)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de aveia ou farelo de aveia (opcional, para deixar mais nutritivo)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador:
No liquidificador, coloque as bananas picadas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até formar uma mistura bem homogênea.

2. Misture os ingredientes secos:
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e misture com a farinha de aveia (se estiver usando). Adicione a mistura líquida do liquidificador e mexa delicadamente com uma espátula ou fouet até incorporar tudo.

3. Adicione o fermento:
Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente, apenas para incorporar.

4. Prepare a forma:
Unte e enfarinhe uma forma média (pode ser redonda ou de furo no meio). Se preferir, polvilhe um pouco de açúcar e canela no fundo da forma para dar um toque especial ao bolo.

5. Asse o bolo:
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (ao inserir um palito no centro, ele deve sair limpo).

6. Finalize com charme:
Depois de desenformar o bolo, você pode decorar com rodelas de banana, polvilhar açúcar e canela ou até regar com um fiozinho de mel para deixá-lo ainda mais irresistível.

Dicas da Vó Cida

• Quer um bolo mais saudável? Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral ou aveia em flocos.
• Para incrementar: Adicione nozes, castanhas ou gotas de chocolate na massa. Fica maravilhoso!
• Aproveitamento total: Se tiver bananas bem maduras que ninguém quer comer, elas são perfeitas para essa receita, pois ficam ainda mais doces.

Por que essa receita é especial?

Esse bolo de banana de liquidificador combina praticidade e sabor. É a prova de que receitas simples podem ser incrivelmente deliciosas. Ele é perfeito para reaproveitar bananas maduras e encantar toda a família com um bolo caseiro e cheio de carinho.

Agora é sua vez de fazer essa delícia! Depois me conta como ficou, combinado? Abraço da Vó Cida!