O Passo a Passo da Receita:
- Preparo da Massa: Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Incorporando a Farinha: Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada ao liquidificador e bata novamente até que a massa esteja lisa e sem grumos.
- Adição do Fermento: Por último, adicione o fermento em pó à massa e bata rapidamente apenas para incorporá-lo.
- Assando o Bolo: Despeje a massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada. Certifique-se de preencher apenas até cerca de 2/3 da altura da forma, pois o bolo irá crescer durante o processo de assar.
- Tempo de Forno: Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Verificação do Ponto: Para ter certeza de que o bolo está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito de dente no centro do bolo, e se ele sair limpo, é sinal de que o bolo está totalmente assado.
- Finalização: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima para dar um toque especial.
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