Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para finalizar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
• Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos, a manteiga e o leite. Bata bem até ficar tudo bem misturado.
• Acrescente a farinha de trigo e bata só mais um pouco, só pra incorporar.
• Por último, coloque o fermento e misture com uma colher, sem bater demais.
• Despeje a massa numa forma redonda untada e enfarinhada.
• Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 a 50 minutos.
• Fique de olho: ele deve ficar douradinho por cima e firme nas laterais, mas ainda levemente macio no centro.
• Faça o teste do palito nas bordas; no meio ele pode sair um pouco úmido, que é o que deixa o bolo mais cremoso.
• Espere esfriar antes de desenformar.
• Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima depois de frio.
Dica Extra
Se você gosta dele ainda mais cremoso, deixe alguns minutinhos a menos no forno, mas sem deixar cru. Cada forno é de um jeito, então vale observar bem os últimos minutos.
Sugestões de Acompanhamento
Fica ótimo com café passado na hora ou um chá simples. Também combina com uma colherada de geleia caseira ao lado, pra variar o sabor.
Considerações Finais
Esse bolo é prático, econômico e resolve aquela vontade de um doce caseiro sem complicação. É daqueles que a gente faz uma vez e depois já guarda a ideia pra repetir sempre. Vale a pena preparar aí e servir bem fresquinho, que sempre agrada.
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso fazer sem liquidificador?
Pode sim. Dá pra misturar tudo numa tigela com um fouet ou colher, mexendo bem até a massa ficar lisa. - Ele fica muito doce?
Fica docinho na medida certa, mas não é enjoativo. Servido com café, fica equilibrado. - Posso guardar na geladeira?
Pode. Depois de frio, guarde bem fechado por até 3 dias. Se quiser, aqueça um pouquinho antes de servir.
Veja Também:
Pudim Que Minha Mãe Me Ensinou
Esse pudim é daqueles que a gente já sabe de cabeça, de tanto fazer...
Biscoito de Maizena com Leite Condensado
Esse biscoitinho é puro aconchego! Tem sabor de infância, de casa de vó, de lanche da tarde servido em prato esmaltado com café coado na hora.
Pãozinho de Liquidificador
Esse pãozinho é a salvação praquele dia que a gente quer um pão fresquinho, mas sem fazer força demais.
Curau Cremoso na Tigela
Aquele doce de milho que aquece a alma e traz lembrança de roça, de vó, de infância
Pão de Ló Tradicional
Aquele cheirinho de bolo assando no forno, sabe? Que lembra casa de vó, infância..
Salada de Batata com Atum
Essa salada é daquelas que a gente faz rapidinho e já resolve o almoço ou o jantar leve.
Quadradinho de Leite Frito
Tem coisa mais gostosa do que aquele docinho cremoso que a gente lembra da infância...
Lasanha de Brócolis
Aquele prato que todo mundo te pergunta como você fez, sabe? Essa lasanha tem gostinho de domingo em família
Hambúrguer de Repolho
Minha querida, se você acha que repolho é só para saladas, está prestes a descobrir uma forma totalmente nova de aproveitar esse ingrediente
Nozinho Espera Marido
Esse pãozinho é pura fofura. O nome já entrega: o Nozinho Espera Marido é uma delícia doce, leve...
Bolinhos Recheados de Milho com Queijo
Esses bolinhos são uma verdadeira delicadeza. Com massa fininha, cozida no vapor e recheio cremoso de milho com queijo...
Bolo Anos 90: Uma Viagem ao Passado com Sabor Nostálgico
O Bolo Anos 90 é uma receita que remete a uma época repleta de memórias e sabores inesquecíveis...
Sobremesa Simples e Deliciosa de 1 Ingrediente
Se você procura por uma sobremesa fácil, saudável e deliciosa, o Sorvete de Banana é a escolha perfeita...
Receita Francesa de Fromage Blanc
Quando experimentei essa receita pela primeira vez na França, fiquei encantada...