Bolo de Chocolate de Liquidificador com Brigadeiro

Ingredientes para o Bolo de Chocolate

• 1 xícara de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó (pode ser 100% cacau ou da sua preferência)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo

• Comece misturando os ingredientes líquidos no liquidificador.
• Adicione os ingredientes secos e bata novamente apenas para misturar.
• Quando a massa estiver homogênea, despeje-a em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.

• Asse em forno preaquecido a 180/200 graus por 35 a 40 minutos.
• Faça o teste do palito: ao enfiá-lo no bolo, se sair seco, seu bolo estará assado.
• Para evitar que o bolo murche, abra o forno aos poucos.

Dica: Se desejar desenformar o bolo com facilidade, utilize papel toalha no fundo da forma.

Recheio de Brigadeiro

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• Meio copo americano de leite
• 4 colheres de sopa de cacau em pó (pode ser da sua preferência)

1. Misture o leite condensado com o cacau para evitar grumos.
2. Adicione os outros ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
3. Desligue o fogo, espere esfriar e utilize para rechear o bolo.

Calda de Chocolate

• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de amido de milho
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de água
• 3 colheres de manteiga ou margarina

1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
3. Quando a calda engrossar, despeje-a sobre o bolo.

Essa receita é uma verdadeira explosão de sabores, unindo a fofura do bolo de chocolate com a cremosidade do brigadeiro e a doçura da calda. Surpreenda sua família e amigos com esse deleite irresistível, e torne seus momentos especiais ainda mais saborosos!