Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- Coloque os ovos, o açúcar e a manteiga em uma tigela.
- Misture bem até ficar um creme mais claro.
- Acrescente a farinha aos poucos, alternando com o leite.
- Mexa até a massa ficar lisa e sem pelotinhos.
- Adicione o fermento por último e misture devagar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Misture o açúcar com a canela e espalhe por cima da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus.
- Deixe assar até ficar bem douradinho por cima e firme no centro.
- Espere amornar antes de cortar pra ele ficar ainda mais gostoso.
Dica Extra
Se quiser um sabor ainda mais caseiro, pode colocar umas gotinhas de essência de baunilha na massa. Fica ótimo também com um cafezinho passado na hora.
Sugestões de Acompanhamento
- Café preto sem açúcar
- Chá de erva-doce
- Cappuccino caseiro
- Leite quentinho
Considerações Finais
Esse bolo açucarado é daqueles bem fáceis de preparar e que combinam com qualquer momento do dia. A massa fica fofinha, a cobertura cria uma casquinha deliciosa e o preparo não tem complicação. Vale a pena fazer em casa pra servir pra família ou deixar prontinho pro café da tarde.
FAQ – Perguntas Frequentes
1. Posso fazer sem canela?
Pode sim. O açúcar sozinho já cria uma casquinha bem gostosa por cima do bolo.
2. Dá pra usar margarina no lugar da manteiga?
Dá sim. A manteiga deixa o sabor mais caseiro, mas a margarina funciona bem também.
3. Como guardar o bolo depois de pronto?
Guarde em um pote bem fechado ou coberto com pano limpo por até 3 dias fora da geladeira.
Veja Também:
Pudim Que Minha Mãe Me Ensinou
Esse pudim é daqueles que a gente já sabe de cabeça, de tanto fazer...
Biscoito de Maizena com Leite Condensado
Esse biscoitinho é puro aconchego! Tem sabor de infância, de casa de vó, de lanche da tarde servido em prato esmaltado com café coado na hora.
Pãozinho de Liquidificador
Esse pãozinho é a salvação praquele dia que a gente quer um pão fresquinho, mas sem fazer força demais.
Curau Cremoso na Tigela
Aquele doce de milho que aquece a alma e traz lembrança de roça, de vó, de infância
Pão de Ló Tradicional
Aquele cheirinho de bolo assando no forno, sabe? Que lembra casa de vó, infância..
Salada de Batata com Atum
Essa salada é daquelas que a gente faz rapidinho e já resolve o almoço ou o jantar leve.
Quadradinho de Leite Frito
Tem coisa mais gostosa do que aquele docinho cremoso que a gente lembra da infância...
Lasanha de Brócolis
Aquele prato que todo mundo te pergunta como você fez, sabe? Essa lasanha tem gostinho de domingo em família
Hambúrguer de Repolho
Minha querida, se você acha que repolho é só para saladas, está prestes a descobrir uma forma totalmente nova de aproveitar esse ingrediente
Nozinho Espera Marido
Esse pãozinho é pura fofura. O nome já entrega: o Nozinho Espera Marido é uma delícia doce, leve...
Bolinhos Recheados de Milho com Queijo
Esses bolinhos são uma verdadeira delicadeza. Com massa fininha, cozida no vapor e recheio cremoso de milho com queijo...
Bolo Anos 90: Uma Viagem ao Passado com Sabor Nostálgico
O Bolo Anos 90 é uma receita que remete a uma época repleta de memórias e sabores inesquecíveis...
Sobremesa Simples e Deliciosa de 1 Ingrediente
Se você procura por uma sobremesa fácil, saudável e deliciosa, o Sorvete de Banana é a escolha perfeita...
Receita Francesa de Fromage Blanc
Quando experimentei essa receita pela primeira vez na França, fiquei encantada...