Bolo 8 Medidas: Receita Simples e Irresistível

Ingredientes:

• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de leite
• 2 ovos
• 1 copo de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare a Massa:

• Em uma tigela grande, adicione o açúcar e os ovos. Misture bem com um batedor ou colher de pau até que fique homogêneo.
• Acrescente o óleo e a essência de baunilha e misture mais um pouco.
• Em seguida, adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, intercalando os dois para evitar grumos, até que a massa fique lisa e homogênea.

1. Adicione o Fermento:

• Por último, acrescente o fermento em pó e misture levemente, apenas para incorporar.

1. Asse o Bolo:

• Unte uma forma média com manteiga e farinha.
• Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.

Dicas da Vó Cida:

• Varie o Sabor: Acrescente raspas de limão ou laranja para um toque cítrico ou um pouco de canela em pó para um sabor mais intenso.
• Cobertura Simples: Se desejar, prepare uma calda de chocolate ou açúcar para dar um toque especial ao seu bolo.

Conclusão

O Bolo 8 Medidas é uma receita simples e deliciosa que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Fofinho, saboroso e fácil de fazer, ele é ideal para servir acompanhado de um café fresquinho. Aproveite a praticidade dessa receita e faça em casa! Um abraço da Vó Cida e até a próxima delícia! 🍰