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Ingredientes que você vai precisar
Os ingredientes são super simples e você pode usar o que tiver em casa. Dá uma olhada:
- Pão de forma ou qualquer tipo de pão de sua preferência
- Manteiga ou azeite de oliva para dourar
- Recheios variados (opções a seguir)
Modo de preparo detalhado
Preparando o pão
Primeiro, escolha o pão que você mais gosta. Pão de forma é uma opção clássica, mas você pode usar qualquer tipo de pão que tiver em casa: pão francês, pão integral, ciabatta, baguete, etc.
Corte o pão em fatias não muito finas, para que possam segurar bem o recheio.
Recheando as torradas
Agora vem a parte divertida: escolher os recheios! Vou te dar algumas sugestões, mas sinta-se à vontade para usar sua criatividade e o que você tiver na geladeira.
Opções de recheios
Clássico de presunto e queijo
- Presunto fatiado
- Queijo muçarela ou queijo prato
Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo entre duas fatias de pão. É simples, mas delicioso!
Caprese
- Tomate em rodelas
- Queijo muçarela de búfala
- Folhas de manjericão
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Monte as torradas com uma rodela de tomate, uma fatia de muçarela de búfala e algumas folhas de manjericão. Tempere com um fio de azeite, sal e pimenta.
Frango com catupiry
- Frango desfiado temperado
- Catupiry ou requeijão cremoso
Misture o frango desfiado com o catupiry e recheie o pão. Fica super cremoso e saboroso.
Atum com maionese
- Atum enlatado
- Maionese
- Cebola picada
- Cheiro-verde a gosto
Misture o atum com a maionese, a cebola e o cheiro-verde. Recheie as torradas com essa mistura. É uma opção rápida e deliciosa.
Calabresa com queijo
- Linguiça calabresa fatiada e frita
- Queijo provolone ou muçarela
Coloque algumas fatias de calabresa e queijo entre as fatias de pão. Fica bem saboroso e com aquele gostinho de lanchonete.
Dourando as torradas
Com os recheios prontos, é hora de dourar as torradas. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e derreta um pouco de manteiga ou aqueça um fio de azeite. Coloque as torradas recheadas na frigideira e pressione levemente com uma espátula. Deixe dourar por alguns minutos de cada lado, até que o pão esteja crocante e o recheio bem quentinho.
Se você preferir, também pode fazer essas torradas na sanduicheira ou na chapa elétrica. O importante é que fiquem bem douradinhas e crocantes.
Finalizando
Prontinho, amiga! Viu como é fácil fazer essas torradas recheadas? Elas são práticas, versáteis e deliciosas. Perfeitas para qualquer momento do dia. Tenho certeza que vai ser um sucesso aí na sua casa.
Espero que você faça essa receita e me conte depois como ficou. E se inventar alguma variação ou tiver alguma dica, compartilha comigo! Adoro trocar ideias e dicas de cozinha com você.
Um beijo grande e até a próxima receita!