Modo de Preparo
Preparo da Base:
- Disponha uma camada de biscoitos champanhe no fundo de uma travessa, umedecendo-os delicadamente com o leite.
Preparo do Creme de Chocolate:
- Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas, mexendo até obter um creme liso.
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite. Adicione o chocolate derretido e o chocolate em pó, incorporando bem até formar um creme homogêneo.
- Despeje metade desse creme sobre a camada de biscoitos na travessa.
Montagem:
- Adicione outra camada de biscoitos champanhe umedecidos sobre o creme de chocolate.
- Cubra com a segunda metade do creme de chocolate.
- Finalize com uma generosa camada de raspas de chocolate branco para uma apresentação elegante.
Resfriamento:
- Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 4 horas, permitindo que os sabores se harmonizem e a textura fique firme.
Finalização e Servir:
- Antes de servir, decore com mais raspas de chocolate branco.
- Corte em porções e aprecie essa Sobremesa Gelada de Travessa com Chocolate em toda a sua deliciosa glória.
Prepare-se para uma explosão de sabor a cada colherada desta sobremesa que une a suavidade do creme com a intensidade do chocolate. Um verdadeiro prazer para os sentidos! 🍫🍰
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