Sobremesa Gelada de Travessa com Chocolate

Modo de Preparo

Preparo da Base:

1. Disponha uma camada de biscoitos champanhe no fundo de uma travessa, umedecendo-os delicadamente com o leite.

Preparo do Creme de Chocolate:

1. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas, mexendo até obter um creme liso.
2. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite. Adicione o chocolate derretido e o chocolate em pó, incorporando bem até formar um creme homogêneo.
3. Despeje metade desse creme sobre a camada de biscoitos na travessa.

Montagem:

1. Adicione outra camada de biscoitos champanhe umedecidos sobre o creme de chocolate.
2. Cubra com a segunda metade do creme de chocolate.
3. Finalize com uma generosa camada de raspas de chocolate branco para uma apresentação elegante.

Resfriamento:

1. Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 4 horas, permitindo que os sabores se harmonizem e a textura fique firme.

Finalização e Servir:

1. Antes de servir, decore com mais raspas de chocolate branco.
2. Corte em porções e aprecie essa Sobremesa Gelada de Travessa com Chocolate em toda a sua deliciosa glória.

Prepare-se para uma explosão de sabor a cada colherada desta sobremesa que une a suavidade do creme com a intensidade do chocolate. Um verdadeiro prazer para os sentidos! 🍫🍰