Rosquinhas de 3 Ingredientes

Ingredientes

• 2 xícaras de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

• Coloque o amido de milho numa tigela grande.
• Acrescente o leite condensado e a manteiga.
• Misture tudo com uma colher no começo e depois vá amassando com as mãos até formar uma massa lisa e que não grude nos dedos.
• Se achar que tá muito mole, coloque um pouquinho mais de amido, aos poucos.
• Pegue pequenas porções da massa e faça rolinhos finos.
• Una as pontas formando as rosquinhas.
• Coloque numa forma sem precisar untar, deixando um espacinho entre elas.
• Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos, só até a parte de baixo ficar levemente douradinha.
• Retire e deixe esfriar antes de mexer, porque elas ficam mais firmes depois de frias.

Dica Extra

Se quiser variar, dá pra colocar raspinha de limão ou umas gotinhas de baunilha na massa. Fica diferente e muito gostoso, principalmente pra servir com café fresquinho.

Sugestões de Acompanhamento

Essas rosquinhas combinam demais com café preto passado na hora, chá de erva-doce ou até aquele cafezinho com leite pela manhã. Também são ótimas pra levar na bolsa quando a gente sai e quer ter um lanchinho simples à mão.

Considerações Finais

É o tipo de preparo que facilita a vida na cozinha. Poucos ingredientes, rendimento ótimo e resultado que agrada todo mundo. Vale a pena separar um tempinho e fazer em casa, porque além de práticas, essas rosquinhas duram vários dias bem guardadas num pote fechado.

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Posso substituir a manteiga por margarina?
   Pode sim. Funciona do mesmo jeito, mas com manteiga o sabor fica mais marcante.
2. Dá pra congelar a massa?
   Dá sim. Faça as rosquinhas, coloque numa forma e leve ao freezer. Depois de congeladas, guarde em saquinhos e asse quando quiser.
3. Quanto tempo elas duram depois de prontas?
   Se guardar em pote bem fechado, duram até uma semana tranquilamente, mantendo a textura bem gostosa.