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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água
- Casca de laranja ralada (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
- Preparação da Gelatina:
- Em uma tigela pequena, misture a gelatina em pó com a água e deixe hidratar por alguns minutos.
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- Aquecimento do Suco de Laranja:
- Em uma panela, aqueça o suco de laranja em fogo baixo, sem deixar ferver.
- Adição da Gelatina:
- Assim que a gelatina estiver hidratada, adicione-a ao suco de laranja aquecido e mexa bem até que esteja completamente dissolvida. Reserve.
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- Preparação do Creme:
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Incorporação do Suco de Laranja:
- Adicione gradualmente o suco de laranja com gelatina à mistura de leite condensado e creme de leite, mexendo constantemente para incorporar completamente.
- Transferência para Forma:
- Despeje a mistura em uma forma de sua preferência, previamente untada com um pouco de óleo ou água.
- Resfriamento:
- Leve a forma à geladeira e deixe o manjar de laranja resfriar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Desenformar e Decorar:
- Assim que estiver firme, retire o manjar da geladeira e, com cuidado, desenforme-o em um prato de servir.
- Se desejar, decore com raspas de casca de laranja antes de servir.
- Servir:
- Sirva o manjar de laranja gelado e aproveite esta sobremesa refrescante e deliciosa!
Dicas
- Você pode substituir parte do suco de laranja por suco de limão para dar um toque cítrico extra à sobremesa.
- Para uma apresentação mais elegante, sirva o manjar de laranja em taças individuais e decore com um pouco de chantilly antes de servir.
Com esta receita simples e deliciosa de manjar de laranja, você poderá surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível. Aproveite o sabor refrescante e a textura cremosa desta delícia!