Receita de Frango Frito Estilo KFC: Sabor Irresistível

Ingredientes:

Para a Marinada:

• 1 frango inteiro, cortado em pedaços (coxas, sobrecoxas, peitos, asas)
• 1 xícara de leitelho (ou leite comum com algumas gotas de limão, deixado descansar por 5 minutos)
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de páprica doce

• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de cebola em pó
• 1 colher (chá) de manjericão seco
• 1 colher (chá) de orégano seco

Para a Massa de Tempero:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de alho em pó
• 1 colher (sopa) de cebola em pó
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de sal

Para Fritar:

• Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo:

Passo 1: Marinando o Frango

1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da marinada.
2. Adicione os pedaços de frango à marinada, garantindo que fiquem completamente cobertos. Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Passo 2: Preparando a Massa de Tempero

1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da massa de tempero.

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Passo 3: Empanando o Frango

1. Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os pela massa de tempero, pressionando para garantir que a massa adira bem.

Passo 4: Fritando o Frango

1. Aqueça o óleo em uma panela grande ou fritadeira a 170°C.
2. Frite os pedaços de frango em lotes até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Isso deve levar cerca de 15-20 minutos, dependendo do tamanho dos pedaços.
3. Retire o frango frito e coloque-o sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.

Passo 5: Servindo

1. Sirva o Frango Frito Estilo KFC enquanto ainda estiver quente, acompanhado de molhos a gosto.

Agora você pode desfrutar do autêntico sabor do frango frito do KFC na sua própria casa. Surpreenda amigos e familiares com essa delícia crocante e temperada que vai conquistar todos os paladares. Bom apetite!