Picolé Caseiro Cremoso Feito com Apenas 4 Ingredientes: Delicioso e Fácil de Fazer

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 2 envelopes de gelatina (sabor da sua preferência)
• 250 ml de água fervente

Modo de Preparo

1. Prepare a Gelatina:

• Em uma tigela, dissolva os 2 envelopes de gelatina na água fervente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Deixe esfriar um pouco enquanto prepara os outros ingredientes.

1. Misture os Ingredientes Líquidos:

• No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado e as 4 colheres de sopa de leite em pó. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.

1. Adicione a Gelatina:

• Com o liquidificador ainda ligado em baixa velocidade, adicione lentamente a gelatina dissolvida. Bata por mais alguns minutos para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

1. Encha as Forminhas de Picolé:

• Despeje a mistura em forminhas de picolé, deixando um pequeno espaço no topo para que a mistura não transborde ao colocar os palitos. Se não tiver forminhas de picolé, você pode usar copinhos descartáveis e palitos de sorvete.

1. Congele:

• Coloque as forminhas no congelador e deixe congelar por pelo menos 4 horas ou até que os picolés estejam completamente firmes.

1. Desenforme e Sirva:

• Para desenformar, basta passar rapidamente as forminhas sob água morna para soltar os picolés. Sirva imediatamente e aproveite essa delícia cremosa e refrescante!

Dicas da Vó Cida

• Varie os Sabores: Experimente diferentes sabores de gelatina para criar uma variedade de picolés. Morango, limão, uva, e abacaxi são ótimas opções!
• Adicione Frutas: Para um toque especial, adicione pedaços de frutas na mistura antes de congelar. Morangos, kiwi e pedacinhos de manga combinam muito bem.
• Versão Mais Saudável: Se quiser uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite condensado light ou creme de leite sem lactose, e use gelatina sem açúcar.

Conclusão

Esse picolé caseiro cremoso é uma verdadeira tentação e vai fazer sucesso com toda a família. É uma receita simples, rápida e que pode ser adaptada ao seu gosto, permitindo que você crie diferentes sabores e combinações. Perfeito para refrescar os dias quentes de forma deliciosa! Façam aí na casa de vocês e depois me contem como ficou. Um grande beijo da Vó Cida e até a próxima receita! 🍦💖