Ingredientes
- 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola pequena ralada ou picadinha
- 1 dente de alho amassado (opcional)
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 caixinha de creme de leite (100 ml)
- Salsinha e cebolinha picadinhas a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Numa tigela, junta o frango desfiado, a cenoura ralada, a cebola e o alho, se quiser.
- Coloca a maionese e o creme de leite e vai misturando bem até ficar bem cremoso.
- Tempera com sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto.
- Deixa na geladeira por uns 30 minutinhos pra pegar bem o sabor e ficar ainda mais gostoso.
- Depois é só espalhar no pão ou na torrada e se deliciar!
Dicas Especiais
- Se quiser um toque especial, coloca umas gotinhas de limão ou um pouquinho de mostarda.
- Dá pra usar esse patê pra rechear tortas frias, panquecas e até esfiha.
- Pra ficar mais leve, substitui a maionese por iogurte natural.
Sugestões de Acompanhamento
- Pão de forma, integral ou francês, todos combinam demais.
- Torradinhas crocantes ou biscoito salgado também ficam ótimos.
- Saladinhas frescas pra acompanhar e deixar tudo ainda mais gostoso.
Considerações Finais
Esse patê de frango é daqueles que a gente faz pra aproveitar as sobras de frango e transformar num lanchinho delicioso e cheio de sabor. Faz aí na sua casa e depois me conta como ficou, porque aqui em casa todo mundo adora!
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso congelar o patê?
Não é muito bom congelar, porque ele perde a textura cremosa quando descongela.
2. Posso usar frango de caixinha ou enlatado?
Pode sim! Fica prático e ainda gostoso.
3. Dá pra fazer sem creme de leite?
Dá! Só com maionese já fica ótimo, mas o creme de leite deixa ele mais leve e suave.
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