Ingredientes
• 1 pacote de azeitonas verdes sem caroço
• 3 dentes de alho
• 1 xícara de maionese
• 1/2 caixa de creme de leite
• Cheiro-verde a gosto
• Sal a gosto
Modo de Preparo
• Escorra bem as azeitonas
• Coloque no liquidificador ou processador
• Adicione o alho, a maionese e o creme de leite
• Bata até formar uma mistura cremosa
• Acrescente o cheiro-verde e misture com uma colher
• Prove e ajuste o sal, se precisar
• Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir
Dica Extra
Se quiser uma textura mais grossinha, bata só uma parte das azeitonas e misture o restante picado depois.
Sugestões de Acompanhamento
Fica ótima com pão francês, torradas, bolachinhas salgadas ou até como acompanhamento de carnes assadas.
Considerações Finais
Essa pasta é prática, rende bem e resolve fácil quando você quer algo rápido e gostoso pra servir. Dá pra deixar pronta com antecedência e usar ao longo do dia sem trabalho.
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso usar azeitona preta?
Pode sim, muda um pouco o sabor, mas também fica muito bom. - Quanto tempo dura na geladeira?
Até 3 dias, bem armazenada em pote fechado. - Dá pra fazer sem maionese?
Dá sim, pode usar requeijão ou até iogurte natural no lugar.
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