Pão de Ló de Maisena

Ingredientes:

• 4 ovos grandes
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maisena (amido de milho)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preparação da Massa:

• Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
• Adicione o leite morno aos poucos, alternando com a farinha de trigo e a maisena peneiradas. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

1. Adição do Fermento:

• Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente, apenas até que esteja bem distribuído.

1. Transferência para a Forma:

• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando-a de maneira uniforme.

1. Assamento:

• Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o pão de ló esteja dourado e firme ao toque.

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1. Resfriamento e Desenformar:

• Após assar, retire o pão de ló do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
• Em seguida, desenforme com cuidado e transfira para uma grade para esfriar completamente.

1. Finalização:

• Se desejar, você pode cortar o pão de ló ao meio e rechear com o seu creme ou geleia preferidos, ou simplesmente servir fatiado acompanhado de chá ou café.

Agora você tem em mãos uma receita prática e versátil de pão de ló de maisena, perfeito para diversas ocasiões e que certamente vai agradar a todos os paladares. Experimente e delicie-se com essa delícia! 🎂✨