Ingredientes
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de milho (pode ser de lata, escorrido)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de orégano (opcional)
- 2 fatias de queijo muçarela
Modo de Preparo
- Quebra os ovos numa tigela, coloca o sal e bate bem com um garfo até misturar tudo.
- Junta o milho e mexe mais um pouco.
- Aquece uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeja a mistura.
- Deixa cozinhar com a tampa fechada até firmar a parte de baixo e o topo ainda ficar úmido.
- Coloca as fatias de queijo por cima, salpica o orégano se quiser, e tampa de novo só pra derreter o queijo.
- Quando o queijo estiver bem derretido e a base douradinha, é só desligar o fogo e servir.
Dica Extra
Se quiser, dá pra colocar também umas rodelas de tomate ou umas folhinhas de espinafre na mistura. Fica ótimo e já vira um omelete mais completo.
Sugestões de Acompanhamento
- Pão francês na chapa
- Torradinhas
- Café com leite ou suco natural
Considerações Finais
Essa omelete é prática demais e salva qualquer refeição do dia. Fica cremosa, com aquele queijinho derretido que agrada todo mundo. Ótima pra quem quer comer bem, sem complicação. Faz aí e aproveita ainda quentinha!
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso usar outro tipo de queijo?
Pode sim! Queijo prato, minas padrão ou até um requeijão por cima funcionam bem. - Dá pra fazer sem milho?
Dá, é só tirar o milho que continua funcionando como uma omelete simples com queijo. - Precisa virar na frigideira?
Não precisa. Tampa a frigideira que os ovos cozinham direitinho por igual.
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