Mousse de Maracujá

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá (aproximadamente 4 maracujás)
• Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional)
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina

Modo de Preparo:

Passo 1: Hidratando a Gelatina

1. Em um recipiente, coloque as 3 colheres de água e polvilhe a gelatina sem sabor por cima. Deixe hidratar por alguns minutos.
2. Leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve.

Passo 2: Preparando a Mousse

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá.
2. Acrescente a gelatina dissolvida à mistura e bata tudo até obter um creme homogêneo.

Passo 3: Montando e Gelando

1. Despeje o creme em taças individuais ou em um recipiente único.
2. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que a mousse esteja firme.

Passo 4: Decorando e Servindo

1. Antes de servir, decore com polpa de maracujá por cima, se desejar.
2. Sirva o Mousse de Maracujá gelado e delicie-se com o sabor tropical dessa sobremesa irresistível.

Aproveite cada colherada desse mousse que equilibra a doçura do leite condensado com a acidez característica do maracujá. Uma explosão de frescor em forma de sobremesa!