Levo todo dia pro trabalho, apenas 3 ingredientes

Ingredientes:

• 2 ovos
• 10g de açúcar (1 colher de sopa)
• Uma pitada de sal
• Óleo de cozinha

Modo de Preparo:

• Comece separando as claras das gemas dos ovos.
• Em uma tigela, bata as claras em neve, adicionando o açúcar e uma pitada de sal até formar um merengue firme.

• Em uma frigideira quente com um pouco de óleo, espalhe o merengue uniformemente.
• Cozinhe por 5 a 7 minutos em fogo médio, virando-o delicadamente durante o processo para que fique dourado dos dois lados.

Essa Esponja Delícia é um verdadeiro resgate do passado, evocando todo o afeto e habilidade culinária da minha avó. Experimente esta receita simples e deixe-se envolver pelo sabor e pela nostalgia que ela proporciona. E se desejar torná-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários. Aproveite cada garfada e celebre a tradição da boa gastronomia!

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