Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno: Antes de começar a preparar a massa, preaqueça o forno a 180°C.
- Prepare a forma: Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Isso evitará que o bolo grude na forma.
- Massa no Liquidificador: Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o leite e o óleo. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento: Com a massa pronta, adicione o fermento em pó e bata novamente por alguns segundos apenas para misturar.
- Despeje na forma: Despeje a massa na forma preparada, garantindo que fique distribuída de maneira uniforme.
- Asse no forno: Leve a forma ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Faça o teste do palito: Para ter certeza de que o bolo está assado por completo, insira um palito no centro. Se ele sair limpo, o bolo está pronto!
- Espere esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Isso evita que o bolo quebre.
- Sirva e aproveite: Agora, é só cortar em fatias, servir e aproveitar o sabor incrível desse Bolo Fofinho de Liquidificador!
Dicas Extras:
- Para dar um toque especial, você pode adicionar essência de baunilha à massa.
- Experimente cobrir o bolo com uma camada fina de chocolate derretido ou uma calda de frutas para uma apresentação diferenciada.
- Se preferir um bolo mais úmido, substitua parte do leite por iogurte natural.