Bolo Cremoso de Chocolate Sem Farinha e Sem Forno

Ingredientes:

• 300 gramas de chocolate meio amargo
• 200 gramas de manteiga
• 5 ovos (250 gramas)
• 1 xícara (chá) de açúcar (185 gramas)

Instruções:

• Prepare os ingredientes: Comece separando os ingredientes necessários para fazer o bolo. Meça o chocolate meio amargo, a manteiga, os ovos e o açúcar conforme as quantidades indicadas na receita.

• Derreta o chocolate e a manteiga: Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga, mexendo sempre para evitar queimaduras. Continue mexendo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

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• Prepare os ovos e o açúcar: Enquanto o chocolate e a manteiga estão esfriando, em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar usando um batedor de arame ou uma batedeira elétrica, até obter uma mistura clara e fofa.

• Incorpore o chocolate derretido: Com cuidado, despeje o chocolate e a manteiga derretidos sobre a mistura de ovos e açúcar. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a massa esteja homogênea.

• Despeje a massa em uma forma: Unte uma forma de sua preferência com manteiga ou utilize papel manteiga. Despeje a massa do bolo na forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.

• Leve à geladeira: Cubra a forma com filme plástico e leve o bolo à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme o suficiente para ser desenformado.

• Sirva e aproveite: Após o tempo de geladeira, retire o bolo da forma e corte em pedaços. Sirva em temperatura ambiente e aproveite essa deliciosa sobremesa cremosa de chocolate!

Com apenas 4 ingredientes e nenhum forno necessário, este Bolo Cremoso de Chocolate é uma opção rápida e deliciosa para qualquer ocasião. Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa irresistível e fácil de fazer!