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Modo de Preparo
- Preparo dos Ingredientes:
- Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, a linguiça calabresa, o queijo muçarela, o ovo, a farinha de trigo e o leite.
- Adicione a cebola, o alho e a salsinha picados.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Modelagem dos Bolinhos:
- Com as mãos, modele pequenos bolinhos com a mistura preparada.
- Fritura:
- Aqueça óleo em uma panela grande para fritar.
- Frite os bolinhos até que fiquem dourados por todos os lados.
- Escorrimento e Resfriamento:
- Coloque os bolinhos em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Deixe-os esfriar por alguns minutos antes de servir.
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- Aprecie:
- Sirva os bolinhos de arroz com calabresa e queijo enquanto estão quentes e aproveite!
Desfrute destes deliciosos bolinhos, ideais para aproveitar sobras de arroz de maneira criativa. Uma combinação irresistível de sabores que certamente agradará a todos. Bom apetite!