Continua após a publicidade..
Adicionar vinagre ao torresmo é, de fato, um segredo para deixá-lo mais sequinho e crocante. O vinagre ajuda a quebrar a fibra do torresmo e contribui para a eliminação do excesso de gordura durante o processo de fritura. Aqui está uma sugestão simples de como preparar torresmo utilizando vinagre: