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Ingredientes:
- 4 maçãs frescas, descascadas e fatiadas
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 xícara de água
- 1 pacote de massa folhada pronta
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Instruções Passo a Passo:
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Prepare as Maçãs:
- Descasque e fatie as maçãs.
- Em uma tigela, misture as maçãs com suco de limão, açúcar, canela e noz-moscada. Reserve essa mistura.
- Prepare a Massa:
- Desenrole a massa folhada em uma forma de torta, cobrindo o fundo e as laterais. Faça pequenos furos na base com um garfo.
- Combine os Ingredientes:
- Espalhe uniformemente a mistura de maçã sobre a massa folhada na forma.
- Prepare o Suflê:
- Em uma tigela separada, bata os ovos e acrescente o creme de leite. Misture bem até obter uma consistência suave.
- Montagem:
- Despeje cuidadosamente a mistura de ovos e creme de leite sobre as maçãs na forma.
- Asse e Sirva:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
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- Toque Final:
- Após esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a torta para um toque final elegante.
Dicas Extras:
- Experimente servir com uma bola de sorvete de baunilha para uma experiência ainda mais indulgente.
- Armazene sobras na geladeira para manter a frescura.
Agora que você possui a receita perfeita, está pronto para surpreender amigos e familiares com esta Torta de Maçã com Creme Suflê irresistível. Desfrute de cada mordida dessa delícia que combina tradição e inovação em uma única fatia!