Ingredientes
Creme 4 Leites
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de leite em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho (opcional, pra deixar mais firme)
Montagem
- 1 pacote de biscoito maisena ou maria
- 1 xícara de leite (pra molhar os biscoitos)
- 200 ml de chantilly batido (pode usar pronto ou bater o creme fresco)
- Farofinha de biscoito (biscoito triturado misturado com manteiga derretida)
Modo de Preparo
- Numa panela, mistura o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite em pó e o amido de milho.
- Leva ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ficar bem cremoso.
- Desliga o fogo e deixa esfriar um pouquinho.
- Pra montar, molha os biscoitos no leite rapidinho e faz uma camada no fundo de um refratário ou taça.
- Coloca uma camada do creme 4 leites por cima e espalha bem.
- Faz outra camada de biscoitos molhados e depois mais uma de creme.
- Finaliza com chantilly batido e a farofinha de biscoito por cima.
- Leva pra geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, pra ficar bem geladinha e gostosa.
Dicas Especiais
- Se quiser, pode colocar umas gotinhas de essência de baunilha no creme pra dar um toque extra.
- A farofinha de biscoito pode ser feita com bolacha de leite ou até biscoito de chocolate, fica uma delícia.
- Essa sobremesa fica ainda melhor no dia seguinte, quando os sabores se misturam bem.
Sugestões de Acompanhamento
- Um café preto ou um cappuccino cremoso pra contrastar com a doçura.
- Chá de frutas vermelhas também combina e deixa tudo ainda mais elegante.
Considerações Finais
Essa torta belga é simples, mas cheia de sabor e carinho. É daquelas sobremesas que a gente faz pra impressionar e também pra se presentear, porque é puro aconchego. Faz aí na sua cozinha e depois me conta se não é de dar água na boca!
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso usar outro biscoito?
Claro! Dá pra usar biscoito champagne, bolacha de leite ou até biscoito de chocolate. Cada um vai dar um toque diferente.
2. O amido de milho é obrigatório?
Não é obrigatório, mas ele deixa o creme um pouquinho mais firme. Se quiser mais cremoso, pode deixar de fora.
3. Quanto tempo posso guardar na geladeira?
Ela dura uns 3 dias bem fechadinha, mas duvido que sobre tanto tempo, viu?
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