Sorvete Caseiro Cremoso

Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

• Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite.
• Bata por uns 2 a 3 minutos, até ficar tudo bem misturado e uniforme.
• Se for usar a baunilha, acrescente e bata só mais alguns segundos.
• Despeje essa mistura num pote com tampa.
• Leve ao freezer por pelo menos 6 horas, ou até ficar bem firme.
• Na metade do tempo, se quiser ele ainda mais cremoso, retire do freezer, mexa bem com uma colher e volte pra gelar novamente.

Dica Extra

Se quiser variar, dá pra dividir a base em duas partes. Em uma, você pode misturar pedacinhos de chocolate, coco ralado ou até uma calda de morango. É só misturar delicadamente antes de levar ao freezer.

Sugestões de Acompanhamento

Fica ótimo servido na casquinha, em taças com uma caldinha de chocolate por cima ou até acompanhando um bolo simples. Também combina muito bem com torta de maçã ou brownie.

Considerações Finais

Esse sorvete é prático, econômico e resolve aquela sobremesa de última hora sem esforço. É do tipo que a gente faz uma vez e depois sempre repete, porque agrada todo mundo aqui em casa. Vale a pena deixar anotado e preparar sempre que quiser algo geladinho e gostoso sem sair de casa.

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Dá pra fazer sem liquidificador?
   Dá sim. É só misturar tudo muito bem com um batedor ou colher, até ficar bem homogêneo.
2. Quanto tempo dura no freezer?
   Se estiver bem tampado, dura até 1 mês tranquilo, sem perder a textura.
3. Posso usar outro sabor no lugar da baunilha?
   Pode sim. Dá pra usar raspas de limão, coco ralado ou até bater com fruta, mas aí o ideal é consumir em poucos dias.