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Ingredientes:
- 200 gramas de chocolate meio amargo em gotas ou ralado
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
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Modo de Preparo:
- Preparando a Mistura Base:
Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a ferver e engrossar, alcançando a consistência de um brigadeiro mole. Esse processo geralmente leva de 5 a 10 minutos.
- Adicionando o Chocolate:
Assim que a mistura estiver bem homogênea e começar a soltar do fundo da panela, adicione o chocolate meio amargo em gotas ou ralado. Mexa delicadamente com um garfo ou uma espátula até que o chocolate esteja completamente derretido e incorporado à mistura.
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- Mesclando os Ingredientes:
Despeje a mistura em um refratário ou travessa de sua preferência. Com um garfo, faça movimentos delicados para mesclar o chocolate com a mistura de leite condensado e creme de leite, criando um efeito marmorizado.
- Levando à Geladeira:
Cubra o refratário com filme plástico ou uma tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que a sobremesa esteja completamente firme.
- Servindo e Degustando:
Retire a sobremesa da geladeira e sirva em porções individuais. Você pode decorar com raspas de chocolate, frutas frescas ou folhas de hortelã para um toque extra de sabor e apresentação.