Ingredientes:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 ½ envelopes de gelatina incolor sem sabor (cerca de 18 gramas)
- 8 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
- Suco de 1 limão
- 1 abacate cortado em cubinhos
- Fatias de abacate para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Passo 1: Hidratação da Gelatina
- Em uma tigela pequena, adicione as 8 colheres (sopa) de água e polvilhe a gelatina por cima. Deixe a gelatina hidratar por alguns minutos até que ela absorva toda a água e se torne uma mistura homogênea.
Passo 2: Preparo da Base Cremosa
- Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão. Adicione a gelatina hidratada e bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Passo 3: Adição do Abacate
- Acrescente os cubinhos de abacate à mistura no liquidificador. Bata novamente até que o abacate esteja completamente incorporado e a mistura fique ainda mais cremosa.
Passo 4: Transferência para Recipiente
- Despeje a mistura em um recipiente ou em taças individuais. Certifique-se de distribuir a sobremesa de forma uniforme.
Passo 5: Decoração com Fatias de Abacate (Opcional)
- Se desejar, decore a sobremesa com algumas fatias de abacate por cima. Isso dará um toque visual especial e deixará a sobremesa ainda mais convidativa.
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