Sobremesa de Abacate de Dar Água na Boca

Ingredientes:

• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 ½ envelopes de gelatina incolor sem sabor (cerca de 18 gramas)
• 8 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
• Suco de 1 limão
• 1 abacate cortado em cubinhos
• Fatias de abacate para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Passo 1: Hidratação da Gelatina

1. Em uma tigela pequena, adicione as 8 colheres (sopa) de água e polvilhe a gelatina por cima. Deixe a gelatina hidratar por alguns minutos até que ela absorva toda a água e se torne uma mistura homogênea.

Passo 2: Preparo da Base Cremosa

2. Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão. Adicione a gelatina hidratada e bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.

Passo 3: Adição do Abacate

3. Acrescente os cubinhos de abacate à mistura no liquidificador. Bata novamente até que o abacate esteja completamente incorporado e a mistura fique ainda mais cremosa.

Passo 4: Transferência para Recipiente

4. Despeje a mistura em um recipiente ou em taças individuais. Certifique-se de distribuir a sobremesa de forma uniforme.

Passo 5: Decoração com Fatias de Abacate (Opcional)

5. Se desejar, decore a sobremesa com algumas fatias de abacate por cima. Isso dará um toque visual especial e deixará a sobremesa ainda mais convidativa.