Ingredientes
Frutas (pode variar conforme o que tiver em casa):
- 1 maçã picada
- 1 banana picada
- 1/2 mamão picado
- 1 manga picada
- 1 cacho pequeno de uva sem sementes
- 1 kiwi picado
- Morangos a gosto
- 1 fatia grossa de abacaxi picado
- Suco de 1 laranja (pra regar as frutas)
Creme:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- Suco de 1 limão
Finalização (opcional):
- Nozes picadas
- Coco ralado
- Frutas inteiras por cima pra decorar
Modo de Preparo
- Pica todas as frutas em cubinhos e rega com o suco de laranja pra não escurecer.
- Mistura tudo numa tigela grande.
- Em outro recipiente, junta o leite condensado, o creme de leite, o iogurte e o suco de limão. Mistura até ficar um creme bem lisinho.
- Coloca uma parte das frutas numa travessa, joga um pouco do creme por cima e vai alternando as camadas.
- Finaliza com o restante do creme, frutas inteiras e nozes se quiser.
- Pode servir na hora ou deixar gelar por 30 minutinhos.
Dica Extra
Se quiser uma versão mais leve, dá pra trocar o leite condensado por leite em pó batido com água e adoçar com mel. E se quiser mais textura, pode colocar granola na hora de servir.
Sugestões de Acompanhamento
- Biscoitinho amanteigado
- Torradinhas doces com canela
- Café gelado ou chá gelado de frutas
Considerações Finais
Essa salada de frutas com creme é prática, bonita e agrada todo mundo. Dá pra adaptar com as frutas da estação, fica refrescante e é uma sobremesa que sempre some rapidinho da mesa. Ótima opção pra dias quentes ou pra servir depois de uma refeição mais caprichada.
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso preparar com antecedência?
Pode sim, mas o ideal é colocar o creme e montar perto da hora de servir, pra não juntar muito líquido. - Quais frutas evitar?
Evita melancia e melão, que soltam muita água e deixam a sobremesa aguada. - Posso usar só uma ou duas frutas?
Pode! Manga com morango já fica ótimo. O creme combina com qualquer combinação.
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