Rosquinha Simples: O Toque Perfeito para o Café

Ingredientes:

• 2 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 500g)

Modo de Preparo:

1. Preparação da Massa:

• Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e a pitada de sal.

1. Incorporação do Fermento:

• Adicione o fermento em pó à mistura e mexa bem.

1. Adição Gradual da Farinha:

• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.

1. Modelagem das Rosquinhas:

• Modele as rosquinhas no formato desejado. Tradicionalmente, pode-se fazer uma rosquinha redonda ou trançada.

1. Descanso e Crescimento:

• Deixe as rosquinhas descansarem por cerca de 30 minutos, permitindo que cresçam um pouco.

1. Fritura Dourada:

• Aqueça óleo em uma panela e, quando estiver quente, frite as rosquinhas até que fiquem douradas.

1. Escorrer e Açúcar a Gosto:

• Retire as rosquinhas do óleo e escorra em papel toalha. Passe as rosquinhas ainda quentes em açúcar.

1. Prontas para Servir:

• Agora, suas rosquinhas simples estão prontas para serem servidas. Combine com um bom café e aproveite!

Essas rosquinhas simples são o acompanhamento ideal para tornar a hora do café ainda mais especial. Com uma textura macia por dentro e uma crocância irresistível por fora, elas conquistarão todos os amantes de quitutes caseiros. Desfrute desse momento de sabor e aconchego!

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