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Ingredientes:
- 2 xícaras de maisena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
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Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela grande, misture a maisena, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina ou manteiga, o ovo e a essência de baunilha (se estiver utilizando).
- Amasse bem até obter uma massa homogênea e lisa.
- Modelagem das Rosquinhas:
- Pegue pequenas porções de massa e modele-as em formato de rosquinhas, utilizando as mãos para moldar e fazer um buraco no centro de cada uma.
- Assamento das Rosquinhas:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Disponha as rosquinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam douradas.
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- Finalização e Servir:
- Após assadas, retire as rosquinhas do forno e deixe-as esfriarem completamente.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima das rosquinhas antes de servir.
Dica de Apresentação:
- Sirva as rosquinhas de maisena simples acompanhadas de um chá ou café fresquinho para um lanche perfeito em qualquer momento do dia.
Conclusão:
Com essa receita simples e rápida, você vai preparar rosquinhas de maisena que vão encantar a todos com sua delicadeza e sabor irresistível. Experimente variar adicionando raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico, ou ainda acrescentando chocolate em pó para uma versão mais chocolatuda. Seja criativo e aproveite cada mordida dessas delícias!