Rolinhos de Banana Fritos

Ingredientes

• 6 fatias de pão de forma sem casca
• 2 bananas maduras
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Amasse bem as bananas até virar um creme.
• Pegue as fatias de pão e passe um rolo ou um copo por cima pra achatar bem.
• Coloque um pouco da banana amassada em uma ponta do pão e enrole como se fosse um rocambole pequeno.
• Em um prato, misture o leite com o ovo.
• Passe cada rolinho nessa mistura, molhando levemente.
• Aqueça o óleo em fogo médio e frite os rolinhos até ficarem bem douradinhos por todos os lados.
• Retire e coloque sobre papel toalha pra tirar o excesso de óleo.
• Misture o açúcar com a canela e passe os rolinhos ainda mornos nessa mistura.

Dica Extra

Se quiser variar, dá pra colocar um pedacinho de queijo junto com a banana antes de enrolar. Fica com um contraste bem gostoso entre o doce e o salgado.

Sugestões de Acompanhamento

Esses rolinhos ficam ótimos com café, chá ou até um chocolate quente. Também dá pra servir com um pouco de mel ou leite condensado por cima, se quiser mais doce.

Considerações Finais

Esse preparo é bem prático e aproveita ingredientes que a gente quase sempre tem em casa. Fica dourado por fora, macio por dentro e é uma ótima opção pra um lanche diferente. Vale a pena testar aí na sua cozinha.

Perguntas Frequentes

1. Posso fazer na airfryer?
   Pode sim, só pincelar um pouco de óleo e deixar até dourar, virando na metade do tempo.
2. Dá pra usar outro tipo de pão?
   Dá sim, mas o pão de forma facilita na hora de enrolar.
3. Precisa usar banana bem madura?
   Precisa sim, porque ela fica mais doce e fácil de amassar.