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Modo de Preparo
Preparação da Mistura de Ovos:
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, o açúcar, a canela em pó e uma pitada de sal.
Umedecimento das Fatias de Pão:
- Mergulhe cada fatia de pão na mistura de ovos, garantindo que fiquem bem embebidas.
Pré-aquecimento da Airfryer:
- Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por alguns minutos.
Organização na Cesta da Airfryer:
- Unte a cesta da Airfryer com óleo em spray ou azeite.
- Coloque as fatias de pão na cesta, garantindo espaço entre elas para uma circulação de ar adequada.
Tempo de Cocção na Airfryer:
- Asse as rabanadas na Airfryer por cerca de 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo para garantir um dourado uniforme.
- Verifique a crocância desejada e ajuste o tempo conforme necessário.
Finalização e Servir:
- Retire as rabanadas da Airfryer quando estiverem douradas e crocantes.
- Sirva quentes, polvilhadas com açúcar e canela ou acompanhadas de mel ou calda de sua preferência.
Dicas Extras:
- Variação de Sabor: Experimente adicionar extrato de baunilha à mistura de ovos para um toque aromático adicional.
- Acompanhamentos Criativos: Sirva com frutas frescas, chantilly ou até mesmo uma bola de sorvete para uma apresentação mais sofisticada.
A Rabanada na Airfryer oferece a mesma indulgência da versão tradicional, mas com uma abordagem mais leve e prática. Ao optar por este método de preparo, você preserva a textura crocante sem comprometer a saúde. Surpreenda-se com a simplicidade e o sabor irresistível desta receita de rabanada reinventada. Prepare-se para nunca mais querer fritar o pão de rabanada da forma convencional. Bom apetite!