Pudim de prestígio de liquidificador

Ingredientes:

• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 2 medidas do vidro de leite (400 ml)
• 100g de coco ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 sachê de gelatina incolor
• 1 barra de chocolate ao leite picado (90g)

Modo de Preparo:

• No liquidificador, coloque o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor previamente dissolvida e hidratada conforme as instruções da embalagem. Bata até obter um creme homogêneo.

• Unte uma forma de buraco central com óleo. Despeje metade da mistura do liquidificador na forma, adicione parte do chocolate picado e complete com o restante do creme.

• Leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas. Depois desse tempo, desenforme cuidadosamente e finalize polvilhando o restante do chocolate picado.

• Sirva bem gelado e delicie-se com o sabor único deste Pudim Prestígio.

Está pronto para encantar com essa deliciosa sobremesa? Compartilhe o prazer de saborear um pudim que combina a cremosidade do coco com o toque irresistível do chocolate ao leite. Bom apetite!